كعكة التفاح بالتوفي

.. كعكة التفاح بالتوفي ..
وحديكم المقادير والطريقه عشان تجربوها ..
ويارب تزبط معاكم زي مازبطت معايا ..

.

كعكة التفاح بالتوفي 69639_11251414035

..

المقادير :

* كوبين طحين ..
* 3\4 كوب سكر ..
* 3\4 كوب زيت ..
* كوب تفاح مبشور ..
* ملعقتين بكينغ بودر ..
* 4 بيضات ..
* فانيلا رشه أو رشتيين ..
* 4 ملاعق حليب بودره ..

..

الطريقه :

نخفق البيض بالخلاط الكهربائي مع الفانيلا ويضاف لها السكر ومن ثم الزيت والحليب والتفاح المبشور ويستمر الخلط حتى يختلط المزيج ..
ويصب بعد الإنتهاء على (( الطحين *الدقيق* + البكنغ بودر )) بعد نخلهما .. ونخلطهم بالخلاط اليدوي على أقل سرعه مع تدرج السرعه بعد ذلك .. ضع الخليط على الطحين شيئا ً ف شيئا ً ..
بعد الإنتهاء تصب في قالب الكيكه بعد دهنها بالزبده ورشها بالطحين وتدخل الفرن لمدة نصف ساعه أو أكثر على درجة حراره 160 أو 130 ..

.

كعكة التفاح بالتوفي 69639_11251414126

..

طريقة عمل التوفي :
المقادير :

* علبة قشطه ..
* فنجانين سكر ..

الطريقه :

نضع علبة القشطه في وعاء به ماء ساخن جدا لمدة ربع أو نصف ساعه حتى تتحول لسائل داخل العلبه ..
نبدأ بتذويب السكر على النار حتى يتحول لكراميل بنيه
وتوضع القشطه عليه مع التحريك المستمر .. ولو اتجمع السكر ممكن نرجع نحرك
الشي المتجمع ونكسره تاني ..
و نزيين الكيكه بالتوفي .. وبس ..

وطبعاً صورتلكم الحدث كعكة التفاح بالتوفي In_love

.

.

هنا و عافيه ..

ممم

اللهم بارك

شكلها بيشهي

يمي يمي بين عليها طيبة
ما شاء لله
اللهم بارك
مشكورة عزيزتي

تسلم اديكي ماشاء الله تشهي

حلوه اوي ماشاء الله

هعملها باذن الله